山里日本料理「春季會席料理」 當令旬食還原純粹美味 形、味、色演繹春日好食光 | 新頭條-TheHubNews

日期：
首圖

▲春櫻胡麻豆腐、合鴨白蒸、台灣牡蠣香漬、水雲醋，粉嫩櫻花綻放春日氣息，清爽微酸的開胃小品打開味蕾。（圖／大倉久和大飯店提供） 記者陳愛金 / 台北報導 大地回暖，萬物復甦。在此春暖花開的時節，山里日本料理獻上「春季會席料理」，自即日起至2021年5月31日，供應季節性菜單包含鯛魚霜燒、炙燒和牛薄切、車海老新綠燒等，特別推薦「花會席」，毎套會席料理依序呈現前菜、吸物...