涵碧樓情有獨「粽」 重現兒時端午心頭好滋味 | 新頭條-TheHubNews

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▲涵碧樓典藏傳香粽禮盒以頭家嬤私房手藝作為主打，強調好滋味的傳承與在地化的食材，做出市場區隔，重現記憶中的美味NT$ 680/組。（圖／業者提供） 生活中心/綜合報導 端午家佳節即將到來，日月潭頂級度假酒店涵碧樓深化在地連結、區隔市場，首推董事長賴正鎰母親私傳「刺殼粿粽(又稱鼠麴草)」，賴正鎰帶隊學習傳承手藝，庄腳樸真滋味不僅重現兒時心頭好滋味，涵碧傳香粽搭配精品...